식품 저장 또는 포장용 플라스틱 버킷을 선택할 때 표준 용량과 재료 안전성을 이해하는 것이 중요합니다.올바른 용기, 제품의 무결성을 보장합니다식품 생산자가 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

식품용 플라스틱 버킷 의 인기 있는 용량

식품 기업들은 종종 실용성과 저장 필요를 균형 잡는 용기에 우선 순위를 부여합니다. 가장 널리 사용되는 크기는 다음과 같습니다.

• 1L ∼ 5L: 소스, 향신료 또는 수공예품과 같은 소매 준비 된 제품에 이상적입니다. 예를 들어 5L 버킷에는 4~5kg의 꿀이나 발효 채소가 편리하게 저장됩니다.

• 10L 15L: 대량 견과류, 유제품 문화 또는 베이커리용 미리 혼합 된 재료와 같은 중간 크기의 대량에 적합합니다.

• 20L ∼ 25L: 일반적으로 오일, 소금류 또는 밀가루와 곡물 같은 건조물용으로 상업용 부엌이나 식품 가공 공장에서 사용됩니다.

팁: 쌓일 수 있는 설계 (예를 들어, 톱니 모양의 벽) 는 특히 더 큰 용량을 위해 창고 공간을 최적화 할 수 있습니다.

식품 안전성 있는 플라스틱 버킷에 들어 있는 원료

모든 플라스틱이 식품 접촉에 적합하지는 않습니다. 가장 신뢰할 수있는 옵션은 다음과 같습니다.

1. 고밀도 폴리에틸렌 (HDPE)

   • 왜 선호되는지: 산, 기름, -40°C~120°C의 온도에도 내성이 있다.

   • 일반적인 용도: 유제품 용기, 식초 저장 및 대량 액체 운송.

   • 안전: FDA에 따라, BPA가 없고, 재활용이 가능합니다.

2. 폴리프로필렌 (PP)

   • 장점: 핫 필 프로세스 (최고 135°C) 에 견딜 수 있어 살균 식품에 이상적입니다.

   • 신청서: 먹기 쉬운 음식, 뜨거운 수프 또는 마이크로 웨이브 안전 포장.

3. PET (폴리에틸렌 테레프탈레이트)

   • 가장 좋은: 제품의 가시성이 중요한 투명한 용기 (예를 들어, 마른 과일, 과자).

   • 제한: HDPE나 PP보다 열에 내성이 떨어집니다.

크기 와 재료: 흔히 간과 되는 3 가지 특징

1. 밀봉 의 무결성
   산화 를 방지 하기 위해 실리콘 뚜?? 을 달고 있는 버킷 을 찾으십시오. 김치 와 같은 발효 된 음식 에 대해서는 공기 밀폐 가 협상 할 수 없습니다.

2. 자외선 보호
   색상 또는 불투명한 HDPE 버킷 (예를 들어 흰색, 검은색) 은 올리브 기름과 같은 빛에 민감한 제품을 분해하지 않도록 보호합니다.

3. 사용자 정의 옵션
   부각 된 부피 표시기, 붓기 나지 또는 손잡이 는 작업 흐름 을 간소화 할 수 있다. 예 를 들어, 내장 손잡이 를 갖춘 20 리터 배커 는 운송 도중 유출 을 줄인다.

사례 연구: 견과류 버터 브랜드가 어떻게 지속가능하게 확장되었는가

캘리포니아에 본사를 둔 아몬드 버터 회사는 유리 병에서 10L HDPE 버킷으로 대량 운송을 변경했습니다. 결과:

• 비용 감소가벼운 무게와 깨지지 않는 디자인으로 22% 증가했습니다.

• 유효기간 연장자외선을 차단하는 검은색 용기 덕분에 3개월 정도 됩니다.

• 브랜드 충성도 증가에코 라벨 (100% 재활용 가능) 과 요리법 연결 QR 코드를 추가한 후

식품 생산자 들 에게 마지막 조언

• 인증서 확인: 버킷이 FDA (미국) 또는 EFSA (EU) 표준을 충족하는지 확인합니다.

• 테스트 호환성: 일부 산성 식품 (예를 들어, 토마토 페이스트) 는 HDPE보다 PP가 필요할 수 있습니다.

• 재사용 계획: 재사용할 경우 쉽게 청소할 수 있는 칸을 설계합니다.

산업에서 신뢰하는 크기, 재료 및 스마트 디자인 기능에 집중함으로써 식품 기업은 안전성을 향상시키고 비용을 절감하고 지속가능성 목표에 부합 할 수 있습니다. 옵션을 탐색 할 준비가 되셨습니까?JM 플라스틱 회사적합성과 기능을 테스트하기 위해 무료 샘플 키트를 제공합니다.